مربعــات الزعتـر المحشيـه بالجبن

مساء الخير على الجميع ..~

الوصفه هذي لذيذه جدا والحلو اللي فيها

سهله في التحضير ومكوناتها موجوده في كل بيت

يعني مافي حاجه نروح نشتريها مخصوص

علشان نعمل الوصفه..وهي مناسبة جدا للفطار

المهم خلونا نشوف المقادير والطريقه :

المقادير

العجينـة

3 أكواب دقيق

1 ملعقة طعام خميرة

3 ملاعق طعام سكر

½ ملعقة طعام بيكنغ ياودر

¼ كوب ماء دافيء

5 ملاعق طعام حليب بودرة

¼ ملعقة طعام ملح

½ كوب زيت

1 ¼ كوب ماء

الحشوة

14 حبة جبن سلايس

6 ملاعق طعام جين سائل

الوجه

3 ملاعق طعام زعتر

6 ملاعق طعام زيت زيتون

الطــــــــريقة

ننخل الدقيق ونضيف الملح عليه

نخلط البيكنج بودر والخميرة والسكر وربع كوب الماء الدافي

وندوبهم بالمعلقه ونضيف الخليط دا على الدقيق

بعد كدا نضيف الحليب البودره ومقدار كوب ماء ونبتدي نعجن العجينه

وإذا احتاجت للماي نضيف باقي الكميةونعجن كويس

لغاية لما تصبح العجينه طريه ومطاطةونحطها في وعاء مدهون بشوية زيت

ونسيب العجينه لمدة ساعتين في مكان دافي ودا علشان تخمر

مربعــات الزعتـر المحشيـه بالجبن 535888781

الخطوة الثانية هو اننا نقسم العجينة نصفين ونفرد النصف الاول في

صنية وندهن فوق الوجه بالجبنة السائله

مربعــات الزعتـر المحشيـه بالجبن 186810620

نصف شرايح الجبنة فوق الطبقة المدهونه بالجبنة وبعدين نضيف طبقة تانيه

من الجبنة السائله فوق الجبنة الشرايح

مربعــات الزعتـر المحشيـه بالجبن 105542313

بعد كدا نمـــدالنصف التاني من العجينه ونحطها فوق طبقات الجبنة ونسوي الاطراف وماننسى اننا نثقب بالشوكه علشان نطلع الهوا من العجينة

نخلط الزيت مع الزعتر وندهن فيه الوجه ونغطيه بمنشفه

لمدة 30 دقيقةوبعدها ندخلها الفرن

مربعــات الزعتـر المحشيـه بالجبن 368696986

لما تطلع من الفرن نتركها تبرد شوي

مربعــات الزعتـر المحشيـه بالجبن 444616316

وآخر خطوه هو اننا نقطعها مربعات ونستمتع بطعمها

مع فنجان شاي بالحليب الصبح

صحتين على قلوبكم ..

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصلي تالقك معنا فى المنتدى

بارك الله فيك أختى ...

ننتظر منك الكثير من خلال إبداعاتك المميزة

لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى

» كفتة الدجاج بالجبن السريعة